Pizza als Kunst: Di Fara Pizza

Heute haben wir ein kleine aber feine Dokumentation für euch. Vorgestellt wird darin ein Pizzabäcker aus Brooklyn, New York, nämlich Domenico DeMarco, der vor 45 Jahren von Italien nach New York kam und gemeinsam mit seinem Freund Farina, die Pizzeria Di Fara eröffnete. Für Domenico DeMarco ist Pizza backen mehr als nur ein Job, er…

Restaurant der Woche: Chili Kebap

Heute besuchen wir Innsbruck und stellen euch das Restaurant Chili-Kebap, in der Angerzellgasse 10, vor. Bestellen kann man in dem kleinen Restaurant fast immer, es hat von 10:00 Uhr vormittags bis 2:00 Uhr nachts geöffnet. Neben türkischen Spezialitäten wie Pide und Kebap, gibt es auch Pizza und Nudeln. Wenn man bei einem türkischen Restaurant bestellt,…