Mjam Food Fact #2 – Kaiserschmarrn

Liebe Mjam Foodies, es ist Montag und damit wieder Zeit für einen weiteren Mjam Food Fact. In keinem Land gibt es so köstliche Mehlspeisen wie in Österreich. An Nockerl, Strudel, Knödel, Buchteln und an unser aller Lieblingsschmarrn…dem Kaiserschmarrn, können wir uns wohl nie satt essen. Anlass genug heute in die Tiefengründe des Kaisersschmarrns einzutauchen und…

Warum ist im Herbst alles pumpkin spiced?

Liebe Mjam Foodies, nach einem heißen, langen, tollen Sommer kommt nun langsam aber sicher doch der Herbst: Die Temperaturen sinken, die Tage werden kürzer und die Blätter auf den Bäumen färben sich…orange. Manche haben den selben Orangeton wie ein Kürbis. Generell sieht man dieser Tage eine Menge Kürbisse: Sei es in der Gemüseabteilung im Supermarkt…