Pizza als Kunst: Di Fara Pizza

Heute haben wir ein kleine aber feine Dokumentation für euch. Vorgestellt wird darin ein Pizzabäcker aus Brooklyn, New York, nämlich Domenico DeMarco, der vor 45 Jahren von Italien nach New York kam und gemeinsam mit seinem Freund Farina, die Pizzeria Di Fara eröffnete. Für Domenico DeMarco ist Pizza backen mehr als nur ein Job, er…