Schummelkoch | Kaffee & Kuchen

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Hi liebe Mjam Foodies,

in unserer Serie Schummelkoch geht’s in die nächste Runde! Und im heutigen Post zeige ich Euch, wie Ihr Euren Nachmittag bei Kaffee & Kuchen so richtig schön aufpeppt 😉 Nicht jeder von uns ist ein Meisterbäcker, und deshalb braucht man ab und zu mal Hilfe von Außerhalb.

Als Österreicher gehört für mich natürlich zu jedem Kaffee & Kuchen Event mindestens ein Strudel. Beim Strudel Selbstversuch ist es mir leider noch nicht geglückt, den Strudelteig perfekt hinzubekommen. Da gibt es einige Regeln bei der Zubereitung, die zu beachten sind. Und gerade, wenn man eh schon im Stress ist weil die Familie oder die Freunde in 2h vor der Tür stehen, hat man nicht die Geduld sich genau daran zu halten. Viel einfacher also, wenn man sich da etwas unter die Arme greifen lässt! Apfelstrudel und auch Topfenstrudel könnt Ihr beides bei Mjam beim Wiener Restaurant Memo bestellen. Beide Strudel könnt Ihr übrigens auch mit Vanillesoße verfeinern, oder wenn auch dafür die Zeit nichtmehr reicht, einfach Vanilleeis dazu bestellen 😉 bisschen frischen Puderzucker drüber und et voilá Euer Strudel ist wie frisch aus dem Ofen!

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Wenn Ihr lieber etwas weniger traditionelles servieren wollt, könnt Ihr auch beim Italiener Eures Vertrauens ein Tiramisu bestellen. Etwas Kakaopulver frisch drüber gestreut und das Tiramisu schaut aus wie frisch selbstgemacht 😉 Die Pizzeria La Corta in Wien gehört zu unseren Lieblingen, und auch dort findet Ihr bei den Desserts eine große Auswahl mit hausgemachtem Tiramisu. Tiramisu ist übrigens meine absolute Lieblingsnachspeise. Ich liebe einfach die cremige Konsistenz und den Kaffee-Geschmack! <3

Für welchen Kuchen würdet Ihr Euch entscheiden? Gibt es noch andere, bei denen Ihr „Schummelhilfe“ braucht? Schreibt uns in den Kommentaren 🙂

Eure,
Anna