Die besten Liefergerichte fürs Picknick

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Liebe Mjam Foodies,

ich möchte Euch heute zeigen wie Ihr ganz entspannt mit Liefergerichten ein Picknick im Park organisieren könnt. Picknicken ist nämlich erst so richtig super, wenn man die ganze Vorbereitungsarbeit des Essens nicht hat! 😉 Dann ist das einzige, das Ihr noch braucht eine Picknickdecke, ein bisschen Besteck und vielleicht eine Sonnenbrille.

Meine Menü-Empfehlung für ein orientalisch angehauchtes Picknick ist Hummus mit Pita Brot zum Dippen. Falafel passt da natürlich auch dazu, beides kann man einfach mit den Fingern essen und eignet sich daher perfekt für ein Picknick. Beim Restaurant Baba Noni in Wien bekommt Ihr zum Beispiel eine Hummus Falafel Schale, die bereits mit Pita Brot geliefert wird. Bei Baba Noni gibt’s auch verschiedene Wraps, die Ihr schon vorab in mundgroße Häppchen schneiden könnt und so ebenfalls zum Picknick mitnehmen.



Wer lieber asiatisch isst, kann sich zum Beispiel Mini Frühlingsrollen (die schmecken auch kalt gut) bestellen. Dazu passen dann Hummer Chips und Gyoza, Wan Tans und auch gegrillte Hühnerspießchen als Häppchen. Wer Gyozas nicht kennt, kann auch nochmal in unserem Teigtaschen Guide nachlesen 😉 Außerdem bietet sich natürlich Sushi auch an, da Ihr es mit den Stäbchen auch ganz einfach beim Picknicken essen könnt. Meine asiatischen Picknick-Empfehlungen findet Ihr zum Beispiel bei Vicky’s Cooking.

AsiaPicknick

Auch gut geeignet als Fingerfood im Park sind indische Samosas und Pakoras. Samosas sind Teigtaschen aus Indien und Pakistan, die meistens mit einer Gemüsemischung gefüllt werden. Pakora ist meistens Gemüse, dass in einer Kichererbsenmehlmischung paniert wird, und dann im Fett ausgebacken. Zu beidem bekommt man bei indischen Restaurants Soßen zum Dippen – nom! Naan Brot ist ein weiterer Klassiker vom Inder, den man auch gut in verschiedene Soßen dippen kann. Mein Lieblingsinder in Wien ist übrigens Bio Frische, dort werden die Samosas und Gemüse Pakoras sogar mit einer veganen Soße geliefert. Außerdem schmeckt der Mango Lassi von Bio Frische einfach super!

Indisch_Picknick

Was bringt Ihr am liebsten zum Picknick mit?

Eure,
Anna